Caldo verde – Portugese soep

In de herfstvakantie (ja, dat is al een tijdje geleden…) gingen vriendlief en ik een weekje naar Porto, Portugal. Daar aten we allerlei lekkere dingen, waaronder deze ‘groene soep’: caldo verde. De soep wordt traditioneel gemaakt met Portugese kool, die… Continue Reading

FacebookTwitterGoogle+Share

Vegan groentecurry

Na al het Italiaans is het tijd voor iets anders. Aziatisch. Een heerlijke groentecurry met zelfgemaakte currypasta. Toen ik vanmiddag aan het rondneuzen was op andere blogs, kwam ik verschillende recepten tegen. Uiteindelijk is het deze supersimpele en snelle currypasta geworden.… Continue Reading

FacebookTwitterGoogle+Share